飲食体験レポ×二毛作

広島電停白島駅より徒歩5分のところにある和食屋に『二毛作』に行ってきました。敷居が高そうなお店構えに、入る前からワクワクしております！

扉を開けると、雰囲気の良い店内と気持ちのよい接客で予約していたカウンターの席へ案内してくれました。

まずは生ビールからスタート！泡もきれいで美味しいです。

皆様の中にもいらっしゃるのではないでしょうか。『お通しが美味しいお店は間違いない理論』をお持ちの方！お通しから心を掴まれる感じ、大好きです。

口の中で濃厚な白子がとろけます。ポン酢との相性も抜群です。

お刺身、新鮮で美味しい！

ゴマかんぱち。歯ごたえのあるかんぱちとゴマのソースの相性が最高です！

栗のから揚げ。秋の食材の魅力の引き出し方に感動しております。

こんなオシャレなネギ料理、初めてです。

最後はおにぎりで〆る派です。お米の柔らかさ、海苔との相性、お漬物、全て大満足でした！

季節、旬の素材の魅力の引き出し方に毎回楽しませていただきました。季節ごとに行きたいお店です。